Asador De Esther (Speisekarte)

Calle Puerto de Navacerrada km 3, Guadarrama
+34 918 54 10 22

Para picar
Migas del Pastor
10
Pimientos del Padrón
8
Sepia a la Plancha
10
Croquetas de la suegra de la mujer de mi hermano
10
Huevos Rotos del Tío Joaquín
11
Revuelto de Setas con Gambas
10
Revuelto de Morcilla
9
Morcilla
8
Calamares a la Andaluza
10
Boquerones Fritos
9
Gamba Blanca a la Plancha (500gr)
33
Gambas al Ajillo
14
Setas con Gambas
10
Lacón a la Gallega
9
Surtido de Ibéricos
15
De la Huerta
Ensalada Mixta
6
Ensalada de Codorniz Escabechada
11
Ensalada Especial de la Casa
9
Ensalada de Pimieentos con Ventresca
12
De Cuchara y en Puchero de Barro al centro de la mesa…
Fabada Asturiana
10
Arroz Caldoso con Conejo
12
Callos a la Madrileña
12
Pochas con Almejas
13
Sopa Castellana
7
Caldo
4
Gazpacho con Guarnición (en temporada)
7
Nuestras Carnes
Carne a la Pizarra (para dos personas)
33
Solomillo de Ternera
19
Chuletillas de Cordero Lechal
17
Entrecot de Ternera (Al peso)
Estofado de Ciervo
13
1/4 Cordero Lechal Asado (dos personas) Segun mercado
1/4 Cochinillo Asado (2 personas) Segun mercado
1/4 Cabrito Lechal Asado (dos personas) Segun mercado
Nuestros Pescados
Merluza a la Gallega, a la Plancha o a la Romana
19
Pijotas a la Andaluza
14
Besugo a la Espalda
15
Lubina a la Espalda
13
Manda Huevos
12
Huevos de la Tía Juana
12
Postre
Tarta de queso
4
Pudin de melocotón
4
Queso con membrillo
4

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